A Nutrição vem se destacando pela constante ampliação nas áreas de atuação e
valorização do profissional, devido à capacidade do mesmo em atuar diretamente na
prevenção e promoção da saúde.
O Nutricionista estuda os nutrientes e seu impacto no nosso metabolismo em condições de
saúde e de doença, atuando na área clínica, saúde coletiva, nutrição hospitalar, consultórios
particulares, asilos, que são locais onde desempenhamos papel importante na prevenção e
tratamento de doenças, por meio da alimentação adequada para cada condição de saúde e
fase da vida.
Uma área de atuação que vem ganhando destaque nos últimos anos é a nutrição esportiva,
envolvendo a estética, o desempenho e a saúde dos esportistas e atletas, além do
profissional de Nutrição ser presença garantida em clubes dos mais variados esportes.
O nutricionista atua também na gestão de unidades de alimentação, como restaurantes
comerciais e empresariais, escolas, hospitais, penitenciárias, buffets e catering e hotelaria
marítima (offshore), sendo esta uma das áreas de melhor remuneração, em que o
profissional pode atuar nas plataformas de petróleo.
O impacto direto na saúde e bem estar da população, ocorre na educação alimentar e
nutricional, no manejo da alimentação nas condições de doença ou na garantia da
qualidade higiênico sanitária no preparo de refeições.
Uma alimentação e nutrição adequadas garantem melhoria na saúde e qualidade de vida e
o nutricionista é o único profissional habilitado para prescrição de dietas, desde a
gestação até o envelhecimento, levando a nutrição adequada e baseada na ciência, a
todos.
O curso de Nutrição da Univértix tem a preocupação em formar profissionais generalistas,
para atuarem nas mais diversas áreas e conta com corpo docente extremamente
qualificado e laboratórios de última geração. Além disso, acontece de forma presencial, que
é fundamental para garantir aos estudantes um excelente aproveitamento nas mais diversas
disciplinas e estarem aptos ao mercado de trabalho.
