Alunos de Medicina Veterinária realizam visitas técnicas nas disciplinas de Tecnologia de Alimentos e Inspeção de Produtos de Origem Animal. O conhecimento sobre fluxo e dinâmica de produção em estabelecimentos alimentícios como Laticínios e Abatedouros Frigoríficos é essencial para o preparo dos futuros profissionais que atuarão nestas áreas. O Médico Veterinário é o profissional responsável por garantir a segurança e qualidade de produtos de origem animal, tais como leite, carne, pescado, produtos de abelha, ovos e seus derivados.
